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CVA Estrie

Production - Transformation - Vente

QU’EST-CE QUE LE CENTRE DE VALORISATION DE L’ALIMENT ?

C’est un Food Lab de 24 000 pi2 avec des cuisines industrielles, des entrepôts, un espace atelier et évènements ainsi que la boutique Origine épicerie locale. Pour en savoir plus

QU’EST-CE QUE LE CENTRE DE VALORISATION DE L’ALIMENT?

Le centre contribue au renforcement des aliments locaux et régionaux ainsi qu’aux objectifs communautaires plus vastes de durabilité et de santé.

Le CVA est un complexe agroalimentaire qui agit comme un intermédiaire entre les producteurs régionaux, les fournisseurs et les clients, y compris les institutions, les entreprises de services alimentaires, les points de vente au détail et les consommateurs finaux. Le centre contribue au renforcement des aliments locaux et régionaux ainsi qu’aux objectifs communautaires plus vastes de durabilité et de santé.

Depuis plus de quatre ans, notre équipe travaille à la mise sur pied d’un modèle d’affaires unique au Québec. Créé suite à l’identification de besoins réels des entreprises du secteur agroalimentaire d’ici, le CVA se veut porteur d’un projet commun : la valorisation des aliments. Notre objectif ? Faire rayonner les entreprises de la région tout en diminuant le gaspillage alimentaire.

Le CVA offre également des infrastructures de grade industriel afin de promouvoir la production, la transformation et la commercialisation des produits des entreprises du secteur agroalimentaire de l’Estrie.

 Le Centre de valorisation de l’aliment (CVA) se différencie par la multitude d’équipements et de services offerts dans la région, grâce à son espace de 24 400 pi².

Vous êtes producteur ? Transformateur ? Détaillant ? Vous souhaitez vous impliquer dans le développement des entreprises d’ici ?

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